รักยม's Web กระดานพูดคุยสาธารณะ ที่ ให้คุณสามารถตั้งกระทู้ถาม, ตอบ, ได้อย่างตรงใจ
 
บ้านPortalCalendarGalleryช่วยเหลือค้นหารายชื่อสมาชิกกลุ่มผู้ใช้สมัครสมาชิก(Register)เข้าสู่ระบบ(Log in)
ค้นหา
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics
Navigation
 Portal
 Index
 รายชื่อสมาชิก
 ข้อมูลส่วนตัว(Profile)
 ช่วยเหลือ
 ค้นหา
Forum
Affiliates
free forum


Share | 
 

 น้ำพริกไก่ย่าง

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down 

คุณชอบทาน "น้ำพริกไก่ย่าง" มั่ย??
1. ชอบมาก อุ้ย! น้ำลายไหล
100%
 100% [ 1 ]
2. ชอบ ทานบ่อยเท่าทีหาทานได้
0%
 0% [ 0 ]
3. พอทานได้ ไม่ชอบเผ็ดเท่านไร
0%
 0% [ 0 ]
4. ไม่ชอบทาน น้ำพริก หูหู ชอบ ทานปลาร้าเด๋อ.
0%
 0% [ 0 ]
คะแนนทั้งหมด : 1
 

ผู้ตั้งข้อความ
Admin
Admin
avatar

จำนวนข้อความ : 17
Points : 48
Reputation : 0
Join date : 17/02/2010

ตั้งหัวข้อเรื่อง: น้ำพริกไก่ย่าง   Tue Mar 02, 2010 8:51 am

น้ำพริกไก่ย่าง




ส่วนผสม
หอมแดง 5 หัว
ไก่ย่างฉีกเป็นเส้นฝอย 1 ถ้วยตวง
น้ำซุปไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมกลีบใหญ่ 10 กลีบ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดง 5-6 เม็ด


วิธีทำ

1. นำพริกชี้ฟ้าแดง หอมแกง กระเทียม คั่วไฟให้สุกหอม แล้วจึงโขลกรวมกันให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว ให้ได้รสเปรี้ยว เค็ม หวานตามชอบ หากแห้งเกินไป ให้เติมน้ำซุปไก่ หรือน้ำอุ่นได้เล็กน้อย

2. นำไก่ย่างที่ฉีกเตรียมไว้ลงคลุกเคล้า เพื่อให้รสของน้ำพริกซึมเข้าไปในเนื้อไก่

3. รับประทานกับผักสดต่างๆ เช่น แตงกวา ถั่วพู ถั่วฝักยาว และมะเขือไข่เต่า

_________________
ขึ้นไปข้างบน Go down
ดูข้อมูลส่วนตัว http://spintop.forumotion.com
 
น้ำพริกไก่ย่าง
อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน 
หน้า 1 จาก 1

Permissions in this forum:คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ
Cuty LakhYom [รักยม's Web] :: อร่อยก้นครัว :: ตามแม่เข้าครัว-
ไปที่: